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Barsac

Ch. Coutet 2019

Ch. Coutet 2019

€39,00
€39,00
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Der Château Coutet 2019 ist ein moderner und eleganter Sauternes, der durch seine Frische und aromatische Fülle beeindruckt. Der Jahrgang begann mit einem feuchten Frühling, der ideale Bedingungen für das Wachstum der Reben und die Blüte im Juni schuf. Ein heißer, trockener Sommer wurde durch den Regen im Juli ergänzt, während ein sonniger August und ein warmer September die Trauben perfekt reifen ließen. Die Botrytisbildung begann erst im Oktober, wodurch eine späte, aber qualitativ hochwertige Ernte möglich wurde.

Die Lese erfolgte in drei manuellen Durchgängen zwischen dem 3. und 23. Oktober. Der Wein besteht zu 75 % aus Sémillon, 23 % Sauvignon Blanc und 2 % Muscadelle und reifte 18 Monate in französischen Eichenfässern.

Der Château Coutet 2019 verführt mit Aromen von Ingwer, Birne und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich besonders frisch und verkörpert einen modernen Stil, der die traditionelle Eleganz des Hauses bewahrt.

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Château Coutet

Das Château Coutet ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Barsac, Teil der Sauternes-Region im Bordeaux-Gebiet, Frankreich. Es ist bekannt für seine Süßweine, insbesondere Sauternes und Barsac, die zu den besten Dessertweinen der Welt gehören. Das Weingut hat eine lange Geschichte und gehört zu den Premier Cru Classé-Weingütern von Barsac. Die Weinberge von Château Coutet sind mit Sémillon, Sauvignon Blanc und Muscadelle bepflanzt. Die Weine entstehen durch die Botrytis cinerea (Edelfäule), die die Trauben süß und aromatisch macht. Sie zeichnen sich durch Aromen von reifen Früchten, Honig und Gewürzen aus, mit einer eleganten Süße und Frische. Château Coutet verfolgt einen traditionellen Ansatz, wobei die Weine in kleinen Eichenfässern ausgebaut werden und ein hervorragendes Reifepotenzial besitzen.