Abadía Retuerta Selección Especial 2020

Der Abadía Retuerta Selección Especial 2020 ist ein herausragender Rotwein aus der geschützten Ursprungsbezeichnung Abadía Retuerta. Dieser Wein verkörpert das einzigartige Terroir des Weinguts, das aus 54 verschiedenen Parzellen besteht. Der 2020er Jahrgang wurde sorgfältig ausgewählt und vinifiziert, um die Besonderheiten des Jahrgangs und den klassischen Stil dieses Weins zu bewahren.

Cuvée:
Der Wein besteht zu 69 % aus Tempranillo, 13 % Cabernet Sauvignon, 11 % Syrah, 4 % Merlot, 2 % Graciano und 1 % Petit Verdot. Diese Mischung sorgt für einen komplexen und ausgewogenen Wein.

Vinifikation und Ausbau:
Nach der manuellen Ernte reift der Wein 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Die sorgfältige Selektion der Trauben und die präzise Weinbereitung tragen dazu bei, dass dieser Wein sowohl den Jahrgang als auch das typische Profil von Abadía Retuerta widerspiegelt.

Verkostungsnotizen:
Der Wein zeigt eine tiefrote Farbe und verführt mit Aromen von roten Früchten wie Johannisbeere, Himbeere und Kirsche, die sich mit Kräutern und Mentholnoten sowie einem feinen, cremigen Akzent vereinen. Am Gaumen ist er sanft, erfrischend und angenehm, mit gut integrierten, reifen Tanninen, die für einen langen und aromatischen Abgang sorgen.

Jahrgangsbedingungen:
Der 2020er Jahrgang profitierte von einem regenreichen Winter, der gute Wasserreserven im Boden sicherstellte, sowie einem warmen Frühjahr und Sommer. Der September brachte jedoch kühlere Temperaturen und Regen, was den Charakter des Jahrgangs prägte.

Bewertungen:

• Robert Parker TWA: 92 Punkte
• James Suckling: 93 Punkte
• Peñin: 94 Punkte
• Vivino-Benutzerbewertung: 4.3 von 5

Servierempfehlung:
Ideal zu rotem Fleisch, Wild, Braten und gereiftem Käse. Am besten bei 16–18 °C servieren. Ein Wein mit großem Alterungspotential, der die Eleganz und Komplexität von Abadía Retuerta unterstreicht.