Abadía Retuerta Pago Garduña 2019

Der Abadía Retuerta Pago Garduña 2019 ist ein exklusiver, reinsortiger Syrah, der in einem besonders gut passenden Terroir gewachsen ist und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen, weißen Böden in einer windgeschützten Talsohle, umgeben von Kiefern, was dem Wein seine außergewöhnliche Ausdruckskraft verleiht.

Cuvée und Vinifikation:
Der Wein wird zu 100 % aus Syrah-Trauben hergestellt und reift 16 Monate in französischen Eichenfässern. Diese sorgfältige Reifung trägt zur komplexen Struktur und raffinierten Reife bei, die diesen Wein auszeichnen.

Verkostungsnotizen:
Der Pago Garduña 2019 zeigt eine kräftige, satte Farbe und entfaltet in der Nase vielschichtige Aromen von dunklen Früchten wie Pflaume, Brombeere und Wacholderbeere. Dazu kommen subtile Noten von schwarzer Olive und Gewürzen, die an Nelken und schwarzen sowie weißen Pfeffer erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und zugleich intensiv, mit seidigen Tanninen, die in Fruchtnoten gehüllt sind. Der Abgang ist lang und von großer Tiefe, was auf das hohe Potenzial des Weins hinweist.

Jahrgangsbedingungen:
Der Jahrgang 2019 begann mit niedrigen Temperaturen und einem späten Austrieb, gefolgt von einem trockenen Juni ohne Krankheiten. Im Juli prägten mildere Temperaturen das Wachstum der Reben, und das gute Wassermanagement sorgte für eine hervorragende Reife der Trauben, trotz einer insgesamt geringeren Produktion.

Bewertungen:

• Robert Parker TWA: 92 Punkte
• Peñin: 93 Punkte
• Vivino-Benutzerbewertung: 4.4 von 5

Servierempfehlung:
Ideal bei 16–18 °C zu genießen, passt der Pago Garduña 2019 hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Ein Wein mit großem Alterungspotenzial, der puren Genuss verspricht.